Диетолог оценила влияние кимчи на холестерин
Учёные из Университета Чунан в Южной Корее обнаружили, что регулярное употребление кимчи может положительно влиять на показатели холестерина. В исследовании с участием 4666 взрослых выяснилось, что у мужчин снижается общий холестерин, а у женщин сохраняется уровень «хорошего».