Поставлена точка в споре о магазинных яйцах. Врач-гастроэнтеролог Александр Приказчиков разъяснил , стоит ли мыть куриные яйца перед готовкой. По словам специалиста, магазинные яйца с прилипшими пёрышками можно не мыть — достаточно аккуратно удалить видимую грязь сухой салфеткой.

Сегмент функциональной молочной продукции подтвердил соответствие ключевым потребительским характеристикам. Исследование Роскачества показало, что высокобелковые йогурты и кисломолочные напитки содержат заявленное количество белка животного происхождения, однако отдельные образцы получили замечания по маркировке и технологическим показателям. Среди проверенных марок — «ВкусВилл», Teos, Exponenta, Parmalat.

Разработка немецких ученых, добавивших мучных червей в рецептуру традиционной баварской белой колбасы, вызвала шквал возмущения в социальных сетях. Об этом пишет газета Bild.